NumonAlimentación saludable: 4 blogs para iniciarte en el slow food
Ser honesto y vivir de acuerdo a la filosofía de vida que cada uno tiene es fundamental para vivir en armonía y equilibrio con uno mismo. Por eso, desde que empezamos con Numon, a parte de preocuparnos por el planeta y ver cómo podíamos reducir nuestros residuos, también estamos tomando mucha consciencia de la forma en la que nos alimentamos. Es por eso que, de forma natural, estamos dejando la carne por otro tipo de alimentos como las semillas, ricas en infinidad de proteínas, vitaminas y minerales, todo con el objetivo de seguir una alimentación saludable.
Para hacerlo buscamos inspiración en gente que sabe, en especialistas en alimentación saludable que comparten su conocimiento para que cada vez seamos más los que nos sumemos al movimiento del slow food. Por eso, hoy te traemos los cuatro blogs que más nos inspiran y que nos ayudan a avanzar en esto de la alimentación saludable.
Delicias Kitchen
Este es nuestro preferido. Encontrarás todo tipo de recetas (ensaladas, postres, sopas…) donde se explica el paso a paso, pero también los beneficios de ese plato para nuestra salud. Además, las fotografías son realmente preciosas y esto hace que te entren ganas de cocinar. Cuando nos falta inspiración para el menú semanal, siempre acudimos aquí en busca de alguna idea rica y saludable.
Alba Niubo
La frase de bienvenida de esta deportista y amante de la vida es toda una declaración de intenciones: “Come saludablemente, duerme bien, respira profundamente y practica un estilo de vida activo: Disfruta de la vida”. Todas sus propuestas culinarias en forma de receta están basadas en la dieta plant based, una alimentación a base de verduras, frutas y granos.
Espaixen
Xènia Barril es la naturópata y coach en alimentación que está detrás de esta página. A parte de ver los servicios que ofrece por si necesitas hacer el cambio de dieta acompañada de una profesional, encontrarás recetas súper saludables de todo tipo que seguro que te inspirarán.
Mi Dieta Vegana
Este blog es muy completo ya que, a parte de encontrar recetas veganas que puedes hacer en tu día a día, también hay recomendaciones de otro tipo de productos –como pueden ser cosméticos, por ejemplo– que no han sido ni hechos ni testados en animales. La verdad es que es todo un fenómeno en Instagram y, además, Marta Martínez –la creadora del blog– hace unos meses que publicó su primer libro de recetas.
Como ves, todos estos blogs demuestran que la cocina vegetariana o vegana, a parte de saludable, también puede ser muy creativa y variada. Esperamos que estas recomendaciones te inspiren tanto como a nosotros y te animes a hacer alguna de las recetas que nos proponen. Y si conoces algún blog de este estilo que te gustaría compartir con nosotros, puedes hacerlo en el apartado de comentarios.
